Tajine Kefta De Poulet. Web tajine de kefta au poulet un plat. 400 g de viande hachée. Web tajine de kefta ou galettes de poulet haché aux épinards et fromage frites en sauce tomates à l'ail. Y ajouter les herbes, les épices, une cuillère à café d’eau et malaxer le. Web le tajine de kefta à la marocaine se compose de petites boulettes de viande les keftas qui cuisent directement dans la sauce tomate parfumée. Mixer votre chair de poulet (l’idéal serait des blancs de poulet sans peau). Cuites ainsi, les boulettes de kefta s'imprègnent à merveille de la sauce et en deviennent aussi terriblement moelleuses. Ingrédients (pour 4 pers.) : Web le tajine de kefta mkaouara (mkawra) est un plat marocain préparé traditionnellement un plat tajine. Ces petites boulettes de viande de bœuf ou d'agneau sont mijotés dans une sauce tomate épicée, puis les oeufs sont ajoutés aux dernières minutes de cuisson.
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